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鐵觀音有哪些功效和禁忌?

1,具有抗衰老,抗氧化,祛斑,妊娠斑。鐵觀音含有氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚、生物堿等營養成分。

2、禁忌1:忌空腹喝茶,茶入心,會討厭愛好。

3、禁忌二:避免喝茶太的熱茶,熱茶對人的咽喉、食道和胃都有很大的刺激。如果長期喝太熱的茶,可能會引發這些器官的病變。

4.禁忌三:忌喝冷茶溫茶。熱茶能使人神清氣爽,精神煥發,而冷茶有寒滯痰積於軀幹的副作用。

5、禁忌四:忌濃茶濃茶含有咖啡因、茶堿,刺激性很強,容易引發頭痛,睡不著覺。

6.禁忌五:忌沖泡時間過長。茶葉中的茶多酚、脂類和芳香物質可以半自動充氧。不僅茶湯顏色深、口感差、香味低,錯過了仔細鑒別的價值,而且由於茶葉中的維生素C、維生素P和蛋白質因氧化作用而受損,茶湯的營養價值大打折扣。同時,因為茶湯閑置時間太長,遭受周圍環境的汙染。