土豆粉:土豆粉絲，肉湯
米粉:由大米制成。
2.不同形狀:
土豆粉:細圓條狀，略稠，顏色為白色。
米線:也是圓條狀，只是比土豆粉細壹點，顏色是白色的。
土豆粉:
米粉:
擴展數據:
米粉的營養價值；
1.米粉富含碳水化合物、維生素、礦物質和酶。
2.具有熟化迅速均勻、不爛耐煮、口感清爽嫩滑、煮後湯不渾濁、易於消化的特點，特別適用於火鍋和休閑快餐。
3.米線的營養在沖泡過程中很容易流失，所以米線需要搭配各種蔬菜、肉類、蛋類、邊角料來增加營養，同時適當的調味料可以讓米線變得美味。？
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