如何制作#雀巢鷹標煉乳#水果西米露
1.準備材料
2.燒開半鍋水,倒入西米煮。不斷攪拌,防止西米粘鍋。
3.馬上關火,直到西米外面變得透明,中間有小白核,蓋上蓋子密封。
4.看西米中間的白核消失,撈出西米倒入冷水中冷卻,再撈出用濾網瀝幹水分。通幾次水,直到它變得晶瑩剔透。
5.將水果削皮、切片、榨汁。
6.將牛奶和糖加熱,直到糖融化,然後加入煉乳,攪拌均勻。
7.先把水果放在杯子裏,然後加入西米。按照杯中的體積加入牛奶,攪拌均勻。冷藏後即可食用。