據《中國婦女報》報道,中國疾控中心營養與健康所食物營養評價室副研究員許指出,這種說法仍然來自所謂的“食物對食物論”。
但實際上,桃子和西瓜並不是相容的食物,壹起吃也不會有毒。
《中國食物成分表(第二版)》中的數據顯示,鮮桃和西瓜中的營養成分基本相同,包括水分、碳水化合物、維生素C、維生素E和豐富的酚類物質。主要結構類型包括酚酸類、黃酮醇類、黃烷醇類和花色苷類,具有較強的抗氧化活性,對人體健康有益。按照桃子和西瓜的營養成分,壹起吃不會產生所謂的“食互克”。