01首先,如果要做網絡名人雞爪,要準備以下材料:雞爪、百香果、檸檬、香菜、蔥、姜、甜椒、小米椒。
首先要把雞爪的指甲剪掉,然後用清水洗幹凈,再分成三塊,然後放入料酒裏在水裏煮,再取出來備用,最好用冷水。
然後我們把香菜、姜蒜、蔥、甜椒、小米椒切段,檸檬切片,取出百香果,把所有東西放進容器裏備用。
最重要的是準備好湯。首先我們準備壹些燒開的開水,壹勺醋,三勺醬油,壹勺生抽和適量的鹽,然後攪拌均勻,將這些湯料和食材浸泡在煮好的雞爪中,放入冰箱的保鮮室幾個小時。