1，準備好各種原料。
2.把饅頭切成方塊。
3.豌豆提前煮，玉米提前煮。
4.鍋燒熱，放食用油，放入饅頭丁翻炒至脆，再放入玉米、豌豆、香腸壹起翻炒，加少許鹽調味。
5.將三個雞蛋打散，加入蔥花和鹽拌勻；
6、鍋熱，放食用油，倒入蛋液攤成雞蛋餅，轉小火。
7.將之前煎好的饅頭丁鋪在蛋液上。把切好的饅頭丁放進去；
8.在表面鋪上奶酪片。這種奶酪片是用來做漢堡的。可以整塊鋪開，也可以撕成小塊撒在表面。
9、兩分鐘左右，等蛋液完全凝固，芝士片融化。
10，切成三角片，裝盤即可食用。