材料:雞翅500g，姜片15g，料酒10g，醬油15g，蠔油10g，蜂蜜20g。
方法:
1.準備食材:中翅(洗凈)、姜片。
2.把中翅放在案板上，用前後刀劃幾刀，放在盤子裏。
3.然後，放入姜片，加入2湯匙料酒。
4.加入3湯匙醬油。
5.加入2勺蠔油。
6.加入半茶匙鹽。
7.抓勻腌制1小時(看個人口味)。
8.接下來，在碗裏加入3勺蜂蜜。
9.加入5勺水。
10，拌勻。
11.把油倒進鍋裏，加熱。加入腌制好的中翅，兩面煎至金黃色。
12.然後，倒入準備好的蜂蜜水。
13，蓋上蓋子小火燉5-6分鐘。
14最後大火收汁即可。