2、買新鮮的黃桃,黃桃壹般都是帶皮的,我們要提前洗幹凈,沿著桃的頂部慢慢把皮切開,然後用刀切成壹塊塊的桃肉。
3.用幹凈的煮鍋,倒入適量的水,先燒開,往鍋裏倒點糖讓水變甜,把黃桃壹個個放在鍋裏,用勺子慢慢攪拌。
4.把家裏備用的冰糖拿出來,從10到15,放在盤子裏。
5.冰糖順著盤子滑入鍋中,中火煮沸,冰糖汁融化成黃桃。這個煮的時間只有十幾分鐘,時間太長就會壞掉。
6、把容器裏的黃桃拿出來,這壹步主要是讓黃桃涼了,熱了不能直接放在瓶子裏。
7.待涼後,放入瓶中,倒壹點果汁,就完成了。