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烏雞湯和米飯怎麽吃?

主要成分

半只烏骨雞?枸杞1份

附件其他

2湯匙鹽?這是多少料酒?洋蔥適量是多少?5片生姜

烏雞湯的做法

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1

準備配料

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2

電飯鍋裏裝滿最大刻度的水備用。

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將洗凈的烏雞雞蛋和蔥姜放入電飯鍋內膽中。

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加入最大刻度的水後,將內膽放入鍋座。

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蓋上內膽陶瓷蓋和電飯鍋透明蓋,選擇燉湯功能。默認是4小時,我調整為3.5小時。

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燉2小時左右,筷子就能戳到雞肉了。

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倒入適量的料酒

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用2茶匙鹽調味。

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吃之前放點枸杞和蔥花就行了。