半只烏骨雞?枸杞1份
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2湯匙鹽?這是多少料酒?洋蔥適量是多少?5片生姜
烏雞湯的做法
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1
準備配料
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2
電飯鍋裏裝滿最大刻度的水備用。
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三
將洗凈的烏雞雞蛋和蔥姜放入電飯鍋內膽中。
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四
加入最大刻度的水後,將內膽放入鍋座。
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五
蓋上內膽陶瓷蓋和電飯鍋透明蓋,選擇燉湯功能。默認是4小時,我調整為3.5小時。
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六
燉2小時左右,筷子就能戳到雞肉了。
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七
倒入適量的料酒
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八
用2茶匙鹽調味。
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九
吃之前放點枸杞和蔥花就行了。