草莓是多年生草本植物。其性涼味甘，具有清熱解渴、補氣養血、潤肺止咳、利尿解酒的功效。特別是可以改善高血壓，降低膽固醇。草莓是堿，富含膠質。經常食用有通便作用，能有效加強腸道蠕動。
擴展數據
食物的寒性和溫性不是人為規定的，而是從食物作用於身體的反應中，經過反復驗證總結出來的，是對食物作用的概括，而這種概括是相對於人體疾病的寒性和熱性而言的。
對於發熱、口渴、尿短的患者，使用西瓜、黃瓜、香蕉等食物後，患者的熱表現可減輕或消除，說明此食物屬於寒涼；
基準源
百度百科-草莓(薔薇科薔薇科)