大雪節氣吃牛肉,有溫中散寒、溫氣血、補腎壯陽、開胃健脾的功效。牛肉中的肌氨酸含量比其他任何食物都高,這使得它對肌肉生長和力量增強特別有效。
在訓練的最初幾秒鐘,肌氨酸是肌肉燃料的來源,可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練持續時間更長。
牛肉中含有足夠的維生素b6,可以幫助妳增強免疫力(免疫產物,免疫信息),促進蛋白質的代謝和合成,從而有助於妳的身體在激烈訓練後的恢復。