為什麽吃蘇打餅幹會胖呢?在蘇打餅幹中加入了精煉的混合油,會讓脂肪含量高出饅頭等食物。吃蘇打餅幹會增加脂肪的攝入量,易變胖,而且還會提高糖尿病等慢性病的發病率。
蘇打餅是面粉制成的,其主要成分包括澱粉和谷朊蛋白質,多吃易發胖。而蘇打餅幹的特點就是加入了精鹽,鈉含量增多;而加入精煉的混合油,會讓脂肪含量升高;並且是高溫烘烤的,丙烯酰氨含量也多。
蘇打餅的熱量
熱量:408大卡(100克)