2.模具預熱:將模具放在爐子上加熱,然後在每個漢堡模型中倒入少量食用植物油。
3.油熱後,打壹個雞蛋,等壹兩分鐘,把雞蛋翻過來,加入肉;加熱壹兩分鐘後,用勺子舀入面糊,繼續加熱1-2分鐘,然後翻面,加入壹勺面糊,用水果刀和油灰刀從模型中取出,翻面繼續加熱至熟,或者翻面再煎壹次,使其更熟。
4.抹調料:把做好的漢堡從上面切下來後,可以抹上自己喜歡的調料,當然也可以隨意拌。
5.抹點蒜辣醬,撒上孜然粉和咖喱粉,炒熟,加鹽和胡椒粉調味。