佐料
綠皮密生西葫蘆
三
火腿腸
3件
辣椒
壹個
佐料
食用油
適量的
五香粉
適量的
鹽
適量的
雞精
適量的
步驟
1.火腿丁
2.辣椒切絲，用刀切成丁。
3.榨出西葫蘆絲，和火腿辣椒放在壹起。
4.油、鹽、五香粉、雞精拌勻。火腿腸裏有鹽，所以不要放太多鹽。這蒸餃清淡，鹹了就難吃了。)
5.揉面約15分鐘。
6.我打開袋子，因為是蒸餃，而且皮比餃子大。
7.將包好的蒸餃放入鍋中蒸10分鐘。
8.十分鐘後，美味的蒸餃出鍋了。
9.吃吧，加上餃子醬油醋，辣椒油，蒜泥會更好吃。
技巧
把切好的葫蘆絲用少許鹽搓壹下，腌制幾分鐘，水就很容易擠出來了。