2.將蘑菇、蝦、油、醬油和鹽倒入浸泡過的糯米中,攪拌均勻。
包起來之前腌制半個小時更美味。
4.把七個雞蛋分成14塊,可以包14個粽子。先將雞蛋煮熟,然後去殼,倒入醬油,放入冰箱腌制壹夜(提前壹夜準備)。
5.取兩片粽子葉,折成漏鬥狀。
6、把米飯放壹半,放半個雞蛋,然後把米飯填滿。
7.那就包起來。
8.再系壹根棕色的繩子。
9.最後放入高壓鍋。冷水沒過粽子,高壓鍋充氣開始算壓45分鐘,然後關火排氣。
10,熱騰騰的粽子好吃到飛起來。