材料/工具:剪刀，牙刷。
具體操作步驟如下:
1.首先用剪刀剪掉帝王蟹的腿和腳。帝王蟹有三雙腳和壹把蟹鉗。
2.然後去掉蟹蓋，去掉蟹腮。蟹蓋可以留著裝盤。
3.用幹凈的刷子把帝王蟹的蟹爪洗幹凈。
4.最後加入適量的水，蓋上鍋蓋燜10分鐘，然後大火蒸去多余的水分。帝王蟹對身體有很好的滋補作用，吃螃蟹有利於肺結核的康復。中醫認為它具有清熱解毒、補骨補髓、養筋活血、疏通經絡、益四肢關節、養肝陰、補胃液的功效。
百度百科-帝王蟹