1.體型和體重:鯖魚比較大,體長壹米,重4.5公斤以上,而鮁魚比較小,體長25到50厘米,重300到1000克。更大的體型意味著鯖魚可以提供更多的肉,這在某種程度上。
2.分布及捕撈難度:鯖魚分布在北太平洋西部,包括東海、黃海、渤海和南海,而鮁魚分布在北太平洋西部,主要分布在我國的東海、黃海和渤海。鯖魚遊動速度很快,應激強,不易運輸,這就增加了釣鯖魚的難度,從而影響了鯖魚。
3.西班牙鯖魚和鯖魚是兩種不同的魚。鮁魚又稱鯖魚(學名),屬於硬骨魚、鱸形目、鱭科。鮁魚身體長,略扁,頭大尾細,身體比較粗壯。