據李時珍《本草綱目》記載，豌豆有“祛黑提面”的功效；現代研究表明，豌豆富含維生素原A，在體內可轉化為維生素A，對皮膚有保濕作用。
2.胡蘿蔔
多吃什麽可以美白皮膚？胡蘿蔔是個不錯的選擇。被譽為“皮膚的食物”，富含果膠，能與體內的汞結合，排出體內有害成分，排除體內毒素，皮膚自然會變得紅潤白皙。此外，胡蘿蔔中含有的維生素A是滋潤皮膚的絕佳法寶。
3.蘑菇
食用菌營養豐富，其中蛋白質富含維生素，而且脂肪含量低，不含膽固醇，不用擔心損害身體健康。此外，經常食用蘑菇可以刺激女性雌激素分泌，有助於延緩衰老，促進新陳代謝，排除毒素，使皮膚更加美麗。