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電動打蛋器怎麽揉面團?

電動打蛋器不僅可以打雞蛋,還可以和面,那麽如何用電動打蛋器和面呢?請看下文。

工具/材料面粉、清水

01拿壹個幹凈的盆,往盆裏倒面粉,中間挖壹個洞,往洞裏倒適量冷水。

將筷子插入孔中,順時針向周圍幹粉區域,打圈攪拌,慢慢向最外圍移動,直到所有幹粉都沾上水。

03幹粉泡水後,取出電動打蛋器,放上拌粉棒,將拌粉棒插入面團底部,然後啟動打蛋器。

如果妳是手動打蛋器,啟動打蛋器後,順時針移動打蛋器,打圈,直到看不到幹面粉。然後用手把面條揉成壹團,就可以了。如果是全自動的,就不用擔心了。