工具/材料面粉、清水
01拿壹個幹凈的盆,往盆裏倒面粉,中間挖壹個洞,往洞裏倒適量冷水。
將筷子插入孔中,順時針向周圍幹粉區域,打圈攪拌,慢慢向最外圍移動,直到所有幹粉都沾上水。
03幹粉泡水後,取出電動打蛋器,放上拌粉棒,將拌粉棒插入面團底部,然後啟動打蛋器。
如果妳是手動打蛋器,啟動打蛋器後,順時針移動打蛋器,打圈,直到看不到幹面粉。然後用手把面條揉成壹團,就可以了。如果是全自動的,就不用擔心了。