第壹，涼拌嬰兒菜
白菜切絲+腌制10分鐘。
倒掉鹽水+洋蔥+辣椒絲。
加入壹勺辣椒油和兩勺醋。
兩勺醬油+壹勺糖。
少許雞精和香油。
攪拌均勻。
二、麻辣平菇
醬料見文案。
糙皮側耳絲煮熟後上桌。
撒上調味汁。
撒壹些香菜，拌勻。
第三，有脂肪的冷豆腐
白芝麻，辣椒粉，蒜末，小米辣。
2湯匙醬油。
2勺醋。
1湯匙蠔油。
壹點鹽。
壹點糖。
混合均勻。
把裏面有脂肪的豆腐洗幹凈。
倒入果汁。
四、黃瓜拌蝦
食材做好上桌。
把它放在碗裏。
撒上調味汁(調味汁見復印件)。