2.羊腿剁成小塊，洗凈備用。
3、將羊腿放入鍋中，去掉多余的血水。
4.取出煮熟的羊腿，倒掉水。
5.將洋蔥切成小塊。
6.將調料放入布袋，紮緊袋子。
7.另起鍋加入清水或高湯，放入包、蔥、蔥燒開，小火燉2小時以上。
8.期間翻轉鍋底加入15g鹽，繼續小火煨。
9、加入5克雞精，味道鹹，如果味道不夠，可以自己加鹽。
10，燉至1.5小時，加入山藥和白蘿蔔，小火燉半小時。出鍋加入枸杞和香蔥。