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武夷山肉桂的特征

武夷山香樟,又名中國武夷山正宗香樟,是福建武夷山特有的名貴香料。其主要特點包括:

1.淡雅的香味:武夷山的肉桂有壹種獨特的香味,香氣濃郁,味道辛辣,略帶苦味,但有壹種舒適的溫暖。

2.營養豐富:武夷山的香樟含有多種營養成分,包括揮發油、揮發酚、酚類物質等。具有益氣、溫中、驅蟲的功效。

3.用途廣泛:肉桂可添加到茶葉、扒雞、紅燒肉等菜肴中,增加風味和營養成分,也可用於制作肉桂粉、肉桂餅等食品。

4.獨特的原產地:香樟變種。細葉菊生長在福建武夷山獨特的土壤和氣候條件下,因此具有獨特的品質和口感,是我國傳統名貴香料之壹。