毛尖產地
毛尖茶主要產於中國信陽、茅坪、巍山、都勻等地。毛尖茶主要產於信陽、茅坪、巍山、都勻、秀山、黃山、竹溪、雪峰山白馬山支、廣西貴港、江華瑤族自治縣、古丈、官莊街亭、湖南沅陵、黃金坪、嶽麓、桐柏山、廣東信宜三馬山頂的石樟坑。毛尖茶屬於綠茶或黃茶的壹個副產品。壹芽壹葉和壹芽二葉炒制後命名為毛尖茶。毛尖,沖泡出來的茶湯色澤翠綠,茶葉松弛,慢慢沈入杯底,茶葉均勻、柔軟、鮮滑。毛尖在色、香、味、形上有著獨特的個性。它的顏色清新幹凈,不含雜質。其香氣淡雅清新,滋味鮮醇甘甜。毛尖采摘時需要根據不同品種的鮮葉進行分級。晴天的葉子和雨天的葉子,早上和下午采集的新鮮葉子分別放入網狀竹簾中,然後將碎葉子和其他異物從竹簾中取出。