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如何讓油炸花生餅變脆

主料低筋面粉500 g色拉油240 g花生仁150 g輔料細砂糖180 g全蛋100 g泡打粉8 g小蘇打4 g

步驟

花生酥餅的制作步驟是11。花生放入預熱好的烤箱150度12烘烤,然後用料理機打磨成花生粉。

第二十二步:準備好所有的食材。

步驟33。把油、雞蛋和細糖攪拌在壹起。

第44步:加入花生粉,攪拌均勻。

步驟55。然後拿壹個空盆,篩入面粉,發酵粉和小蘇打。

步驟66。將面粉、泡打粉、小蘇打混合均勻,倒入步驟4。

如何制作花生餅Step 77?揉成面團。

步驟88。將花生餅分成30克的小份,揉成圓形,醒發5分鐘,然後壓平。

第99步:將花生餅放入預熱好的烤箱,中層180度火15-18分鐘。