1黃瓜
兩個雞蛋
胡蘿蔔半根
適量的鹽
花生油適量
清淡的味道
油炸技術
需要十分鐘。
簡單的困難
黃瓜炒雞蛋的步驟
1
黃瓜洗凈切片。
2
用少許鹽打兩個雞蛋，備用。
三
胡蘿蔔洗凈，切片。
四
鍋裏放適量花生油，油熱時放入蒜瓣炒香。
五
放入打碎的蛋液，快速滑開。
六
加入胡蘿蔔片翻炒兩次。
七
加入黃瓜片，中火翻炒至胡蘿蔔被切斷。
八
烹飪前用鹽調味，攪拌均勻即可食用。