* * *蘑菇。* *又名“香菇”，味道清香，肉質細嫩，營養豐富。是食用菌中的佼佼者，被譽為“植物皇後”。
* * *銀盤。* *是著名的野生食用菌之壹，菌體大，肉質細嫩，營養豐富。
五臺山在方圓大約300公裏，它被稱為五臺山，因為五座山峰像五根柱子壹樣聳立著。五臺山盛產蘑菇，是因為空氣潮濕，適合菌類生長。臺灣蘑菇是壹種很好的烹飪產品，顏色清新，味道鮮美香甜，口感嫩脆。臺灣蘑菇還富含蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質等營養價值，被稱為“蘑菇之王”。
請註意，食用蘑菇需要從可信的來源購買，避免食用毒蘑菇。也建議在烹飪前咨詢專業廚師或者參考菜譜。