主要成分;鐵棍山藥200克,可樂適量。
配件;姜絲適量,鹽2g,糖5g,醬油適量。
實踐;
1山藥去皮,切成滾刀塊。泡在水裏。
2.鍋中倒入適量油,放入山藥片,炒至山藥表皮微黃。
3加入姜絲繼續翻炒。
4加入適量醬油,攪拌均勻。
5加入糖,繼續攪拌均勻。
6倒可樂,不要山藥。
7加入適量的鹽,燒開。
8燒至湯汁濃稠,山藥爛爛。
哎;山藥去皮放入水中,避免氧化變黑。
山藥具有健脾補肺、固腎益精等多種功效。對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、白帶增多、尿頻等也有壹定的治療作用。
我偶然得到了可樂山藥。前幾天做可樂雞翅的時候,正好家裏有些山藥要變質了。扔掉太浪費了,我就剁碎了扔進了雞翅鍋裏。沒想到很好吃,比雞翅還受歡迎。甜甜的,速溶的味道真的讓我很喜歡。今天特意在市場買了鐵山藥,按照可樂雞翅的方法做的可樂山藥很好吃。