步驟
1.提前兩小時取出奶油芝士使其變軟，打至光滑無顆粒。
2.將雞蛋依次打入奶酪糊中，攪拌均勻。
3.加入奶油，攪拌均勻。加入冰糖粉，攪拌均勻。
4.加入玉米澱粉，攪拌均勻
5.蛋糕糊做好了
6.黃油在開花時與水分離，奧利奧餅幹在保鮮袋裏碾碎後與黃油混合。
7.固定底模內側不要粘，墊上油紙，用油紙圍起來脫模。
8.將混合好的奧利奧餅幹鋪在模具底部，倒入蛋糕糊，將模具放入盛有2厘米水的烤盤，送入已經預熱10分鐘150度70分鐘的烤箱中下層。烤箱停止後不要取出蛋糕，繼續冷卻至室溫，脫模冷藏4小時後食用。
9.我為某人做了壹個生日蛋糕。送人前，用壹個小小的亞克力模板，撒上寫有祝福字樣的巧克力粉，把洗好的草莓放在壹邊。壽星很開心~