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米瓜和南瓜有什麽區別?米瓜有什麽營養?

南瓜的別稱:南瓜、南瓜、米南瓜、南瓜、南瓜。葫蘆科葫蘆科屬的壹個種,壹年生匍匐草本植物,通常在節上有根,葉柄粗壯,葉寬卵圓形或卵圓形,質地稍軟,葉脈膨出,卷須稍粗壯,雌雄同株,花梗粗壯,有棱有槽,因種而異。外部常有數條縱溝或無縱溝,多數種子橢圓形或長圓形。

南瓜的營養價值

1,吃南瓜可以起到消除致癌物,預防癌癥的作用。南瓜中含有大量的鋅,有利於皮膚和指甲的健康。其中,抗氧化劑β胡蘿蔔素具有保護眼睛和心臟的作用,還能消除亞硝酸銨的突變,阻止癌細胞的出現。

2.吃南瓜可以幫助胃消化,保護胃黏膜。南瓜中所含的果膠還可以保護胃黏膜的黏膜,避免粗糙食物的刺激,促進潰瘍的愈合。南瓜中含有的成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化,適合胃病患者食用。

3.此外,南瓜還能有效防治糖尿病,降低血糖。南瓜子也是很好的食物,有驅蟲的作用。煮粥更能幫助消化。