福聚:福州著名水果之壹，鮮紅漂亮，酸甜可口，大部分銷往華北市場。茼蒿皮、芯、絡都有藥用功效，制成的橘餅有化痰止咳、暖胃健脾的功效。
龍眼:福建六大名果之壹，果實香甜可口，桂圓幹是滋補名品，以城郊紅核籽、長樂扁盒榛子聞名海內外。
荔枝:福建著名水果之壹，自唐代以來壹直是貢品。有涼宮紅、夏凡枝、呂鴻、陳子等名優產品，可曬幹、可釀造、可罐裝，深受中外遊客喜愛。
芙蓉李:永泰縣最有名，酸甜可口，品質上乘。它可以新鮮食用或加工成瑛子、梅子片、梅子鹽和梅子餅。這是該縣的傳統出口商品。