先把豬腎從中間切開,再把中間的白筋去掉。這個白色的肌腱是壹個有臭味的腺體。如果妳想去掉它,妳必須先去掉它。
二、去除腎臟內的白臭腺後,將腎臟切成小塊或小塊,然後放入水中浸泡清洗,以去除大部分的腥味和雜質。
三、豬腎也可以用白酒去除,壹個豬腎可以用100克左右的白酒,然後去除豬腎裏面的臭腺,再將豬腎放入白酒中,用手擠壓,然後用清水洗凈。
第四,除了白酒,還可以用辣椒水去除豬腎的腥味。同樣,把豬腎裏的臭腺去掉後,用預先煮好的辣椒水浸泡,再用清水沖洗壹會兒。
5.除了以上方法,我們還可以把豬腰切好,泡在蔥姜做成的汁裏。浸泡約兩小時後,取出,用清水沖洗數次。