薏米?:100
紅豆?:100
佐料
紅棗?: 5-6
枸杞?:10
具體步驟
第壹步
1.準備紅豆100g,薏米100g,用清水洗凈備用!
第二步
2.準備10g枸杞和5-6顆紅棗,洗凈備用!如果喜歡甜食,可以備用壹些冰糖!
第三步
3.小火炒紅豆薏米(不用加油),不斷用鏟子翻!
第四步
4.翻炒25-30分鐘左右,糯米即可變黃,待用!
第五步
5.把炒好的紅豆,薏米,備用的紅棗,枸杞冰糖放入磨粉機!粉碎成細粉,反復過濾!
第六步
6.取50g炒好的面粉,直接用60度左右的溫水沖泡,享受美食的美味!
烹飪訣竅
1,壹定要用小火炒,大火容易引起外來炒菜。2、根據口味,可以適當加糖或蜂蜜。個人喜歡加蜂蜜,味道更好。3、紅豆、糯米、紅棗、枸杞粉可以作為早餐、夜宵、辦公室的最佳食物。