材料:牛奶250g，雞蛋1，玉米澱粉25g，煉乳30g(小孩可以不吃煉乳，壹片芝士更香)。
生產流程:
先將所有材料混合均勻，充分攪拌(如有可能過篩更細膩)，小火加熱，邊加熱邊用刮刀攪拌，防止觸底。幾分鐘後，妳會立刻感覺到阻力！增稠後繼續慢慢攪拌，直到牛奶能掛在刮刀上，不容易掉下來。立即離火，倒入幹凈的模具中(不用刷油)，蓋上蓋子或保鮮膜，放入冰箱冷藏三小時以上。取出模具，倒掉(輕刷刮刀會下來)，然後切成小塊，放在烤盤上，再刷壹層蛋液(可以留壹點之前的，也可以再拿壹個雞蛋)，放入烤箱，200℃烤20分鐘(時間和溫度根據妳的烤箱脾氣調整)。香濃的烤奶壹定要趁熱吃！QQ的味道有彈性，滑滑的。快給妳的朋友看些東西。