材料:純牛奶250克，奶油90克，玉米澱粉40克，細糖20克，椰奶適量，
制作牛奶方塊的步驟
步驟1
找壹個方形的玻璃碗或者保鮮盒，底部鋪壹層椰奶。
第二步
在玉米澱粉中加入三分之壹的純牛奶，攪拌均勻，形成澱粉水。
第三步
將剩余的純牛奶、淡奶油和細糖倒入奶鍋，用小火攪拌至糖融化。如果糖很粗，攪拌糖直到它融化，然後加熱。
第四步
將牛奶加熱至沸騰，倒入澱粉水。倒入澱粉水之前先攪拌壹下，以免澱粉沈澱不均勻。邊倒邊攪拌，攪拌至液體變濃、變細、變滑。
第五步
倒入盛有椰奶的模具中，刮平表面，冷卻後放入冰箱冷藏3小時以上。隔夜最好。
第六步
把準備好的牛奶方塊拿出來切塊，再裹上壹層椰奶。