普通面粉適量
壹點鹽
適量的水
花椒粉、十三香適量
適量的植物油
東北胡餅的做法
1.將面粉放在矽膠案板上，中間戳壹個窩，加入少許鹽；
2.加水，用刮刀攪拌至無幹粉，整理成更軟更滑的面團；
3.讓蓋膜休息放松15-20分鐘，然後卷成大片狀，上面撒胡椒粉、十三香、少許鹽，再淋上壹些植物油；
4.拿起大切片的壹面向中心對折，將所有調料均勻鋪開；
5.從壹邊卷起來，擰成餅坯，再松弛15-20分鐘；
6.搟薄成比較大的圓餅；
7.直接放在燉好的豆角土豆上，這樣蛋糕就能接觸到裏面的湯汁，方便進壹步品嘗；
8.燉至湯汁耗盡，豆子土豆軟爛，上面的餅熟透可口；
9.用鏟子把它切成四份；
10.裝盤上菜；
11.再放壹盤土豆燉豆角，美美的吃！
12.味道很濃的蛋糕，哪個不愛！
13.也可以把大蛋糕變成幾個小蛋糕坯放在鍋裏，吃起來更方便。