小米營養豐富，含有多種營養素，如維生素、氨基酸、脂肪、碳水化合物等。，可以刺激食欲，養胃。但是對於胃寒患者來說，吃小米對身體不好，尤其是吃陳小咪對身體有害。有些胃病患者胃脹，不宜多喝小米粥。如果小米粥溫度太低，他們就不要多喝。小米是壹種雜糧，不容易消化，但是對於萎縮性胃炎患者來說，喝小米還是感覺容易消化。？
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註意事項:
虛寒氣滯的人要少吃小米。因為小米微寒，氣滯的人和體質虛弱、小便清長的老人不宜多吃。
小米粥不僅味道鮮美，而且營養全面，具有補腎益氣、益腰膝的功效。但是，很多人忽略了小米粥裏的米油。其實這些米油都是很滋補的。為了獲得高質量的粥油，煮粥用的鍋壹定要刷幹凈，不能有油漬。烹飪時，最好用小火慢煮，不能加任何調料。？
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