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自制水晶蘿蔔卷怎麽做好吃又簡單,做法圖

主料

青蘿蔔?:1個

胡蘿蔔?:1個

輔料

醬油?:1勺

鹽 :適量

生抽 :1勺

蓮藕 :1節

具體步驟

第壹步

1.準備好所需要的食材;

第二步

2.用刮刀把青蘿蔔刮出薄片;

第三步

3.刮好的蘿蔔片用鹽壹分鐘去下辣氣;

第四步

4.用開水焯壹下變軟撈起;

第五步

5.把蓮藕和紅蘿蔔切成差不多的細絲;

第六步

6.放壹片青蘿蔔片,上面放上紅白二絲;

第七步

7.卷起來成形;

第八步

8.收口處放下,排在盤子上面,依次做完全部;

第九步

9.上鍋蒸5-8分鐘分鐘取出;

第十步

10.取碟子放壹勺白開水,再加壹入禾然醬油;

第十壹步

11.繼續加壹勺禾然香醋;

第十二步

12.用勺子攪拌均勻

第十三步

13.澆在蘿蔔卷上面即可(要沿著露出來的兩絲頭開始澆,以免裏面不入味;上面也要澆壹點;