2.芹菜。水芹有三種,芹菜和芹菜,作用差不多,芹菜是最好的藥。芹菜香氣濃郁,被稱為“藥用芹菜”。但和香菜不是壹個品種,芹菜營養價值高。
3.薺菜。當地稱之為香薺菜,北方稱之為白菜花、黑心白菜,姚家人稱之為“草包菜”,河南、湖北等地區稱之為“薺菜”,四川稱之為“幹油菜”。是人們喜食的壹種野菜,藥用價值很高。
4.強奸。又名油白菜,苦菜,十字花科,蕓苔屬植物,原產中國,莖深綠色,形似甘藍,屬於十字花科品種,花黃色。在農學上,許多含油種子的植物統稱為油菜。
5.空心菜。水蕹菜原產南方,喜溫暖濕潤氣候,耐熱耐霜凍,4-65438+10月長江流域各省均可生長。