工作方法
1,喜歡大的,把小的切大壹點,把小的切小壹點。
2.切小劑量,揉成圓柱形。
3.用手捏住兩端,然後往回捏,中間捏緊,合上底部。金元寶饅頭的形象就做好了。
每年都有魚和金魚饅頭。
每年都有魚和小金魚饅頭。過年的時候,飯桌上少不了魚,寓意好,孩子更愛吃。
工作方法
1,小劑量揉成圓柱形。
2、用手掌魚際部分,搓出魚頭和魚尾,魚尾部分被壓扁。
3.用刀背壓出魚尾巴上的痕跡。切的時候,捏住魚尾尖。
4.用手掌的魚際部分把魚推回去,用刀煎背鰭。
6.面團依次切出兩個胸鰭。
7.最後用黑豆當眼睛。
金葫蘆饅頭
工作方法
1,面團也揉成圓柱形。
2、然後揉成壹大壹小的葫蘆形狀,頂部搓出葫蘆蒂。
3、剪壹朵小花,粘在葫蘆上,最後用筷子壓住,防止小花掉落。