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手工糍粑的家常做法

朋友送了壹大包糯米。轉念壹想,決定做壹個手工糍粑。汽巴壹家很喜歡,但是因為家裏沒有合適的器皿,只能壹切從簡。下面,我給大家分享壹下手工制作糍粑的方法。我希望妳喜歡它。

工具/材料糯米和大蒜搗棒

01在盆中加入適量糯米。人多就多壹點米,人少就少壹點米。

糯米加清水浸泡三小時。

蒸籠上鋪兩層紗布,將泡好的糯米放在紗布上,抹平,蒸熟。

蒸糯米可以煮到軟,蒸的時間不能太長,以免加水後不好吃。

將蒸好的糯米放入大蒜搗碎機中搗碎。我沒有任何工具。我把它們放在盆裏搗碎。

糯米可以搗成泥,粘成球。

將準備好的糍粑揉成壹團,吃的時候抓壹小團,蘸芝麻面吃。

08或者把準備好的糍粑放冰箱裏,想吃的時候拿出來切片。