制作:
1.將雞剁成粉,加鹽、酒、蔥、蒜、胡椒粉做餡備用。
2.在鍋裏加熱黃油,倒入雞蛋和鹽,攤成煎蛋卷。
3.攤好蛋卷,把肉攤勻,用香菜綁好,放烤箱裏碼好,澆上奶油,烤20分鐘。
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蛋卷
1.
將雞蛋打入盆中,用打蛋器打勻;
2.
加入糖、蘇打、芝麻油、花生油繼續打漿,然後加水輕微攪拌;
3.
然後倒入過篩的面粉,用水鏟攪拌均勻成糊狀;
4.
烤盤抹少許油,將調好的蛋糊放入壹個扁口的布袋中;
5.
紮緊袋口,將蛋糊擠入烤盤,形成約10 cm的直條狀,撒上杏仁,反復撞擊,使杏仁粉粘住;
6.
在烤箱中用中火烘烤,直到杏仁條變成金黃色。
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應該差不多,餡料不同。
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希望妳喜歡~o(∩_∩)o...