海帶和五花肉適量
排骨和豬蹄。
兩片蓮藕和壹塊豆腐
兩片豆腐皮，壹塊凍豆腐。
壹把香菜和壹棵大白菜。
洋蔥，兩根姜，壹大塊。
步驟1
準備配料，海帶由大雲提前壹天用幹海帶浸泡。也可以直接買發泡膠。
第二步
將五花肉、排骨、豬蹄用熱水浸泡去沫。然後加入八角、蔥、姜、花椒粉翻炒……可以多放點油。
第三步
把白菜鋪在鍋底，防止粘鍋…
第四步
將食材分層放入鍋中，肉放在下層……我用的是普通大鍋，大概兩個半小時。每個人都可以用高壓半小時…
第五步
把所有的配料放進鍋裏...水…黑醬油，極鮮口味，料酒，高度白酒，蠔油，冰糖，鹽…根據個人口味，我家是為了甜寶寶。
第六步
當當當當當當當當。希望妳喜歡，真的很好吃，尤其是五花肉肥而不膩，入口即化？…