2只蝦,根據個人喜好,新西蘭綠唇貽貝。
番茄1蘑菇10
西蘭花和半個白洋蔥。
壹片檸檬葉和6片香茅。
2勺薄荷休閑冬陰功醬
2湯匙椰奶和香菜免費。
胡椒粉2糖量
適量的姜和魚露
東銀宮海鮮湯的步驟
1.?材料準備圖
2.?或者準備如圖所示的材料。因為家裏沒有酸橙,所以用檸檬代替了生姜(反正澳洲超市買的生姜和國內的味道不壹樣)
3.?用油炒番茄、蔥、姜、辣椒,然後燒熱水,放海鮮1-2分鐘。姜快脫鍋的時候放椰奶和魚露鹽,但是我加了點糖(因為我在泰國吃的冬陰功感覺是甜的,可能我買的椰奶不甜?)不放鹽。
4.?鍋和盤子可以用薄荷或者香菜裝飾,因為都是家裏用的,哈哈
技巧
西蘭花最好放在後面。煮的時候很容易變色。