我在超市看到壹種叫白蛤的海鮮。買回來之後，我壹邊用清水養著，壹邊往上面吐沙子，壹邊想著怎麽做。先說最簡單的食物，煮白蛤蜊粥，方便又好吃。廣東很多海鮮都是白水蘸醬油吃的。如果妳喜歡海鮮的甜味，連醬油都不要沾。這是最原始的吃法，也是最好的吃法。(xi m: n)我不能正確發音，所以我求助於字典。軟體動物的外殼形狀像心臟，有環狀圖案。出生在淡水淤泥中。肉可以吃，殼可以入藥。蛤蜊有三種:黃、白、黑。它們在海裏是白色的，在沙子裏是黃色的，在河泥裏是黑色的。
材料
米飯，白蛤，洋蔥，姜，鹽和胡椒。
工作方法
1.將大米洗凈，加水煮沸，小火煮至米粒熟軟。
2.將白蛤蜊放入冷水中加熱，直到白蛤蜊張開嘴被撈出，肉被剝掉。
3.姜切絲，洋蔥切絲。
4.將白蛤肉和生姜放入粥中，煮沸後關火，加鹽和胡椒粉，撒上蔥花。