炸雞塊制作步驟:11。將兩個雞架和三個雞腿浸泡在水中。
炸雞塊的步驟22。雞腿泡水後換成刀，容易煮，方便品嘗。
炸雞塊的做法步驟33。切雞架。
炸雞塊的做法步驟44。雞腿和雞架，切塊洗去血水備用。
炸雞塊的步驟55。鍋裏放水，放雞架和雞腿煮，水燒開煮5分鐘，取出沖洗。
炸雞塊的步驟66。將雞塊煮熟，放入狗肉。加入適量的鹽、十三香、醬油、孜然粉腌制壹小時。
第77步:加入調料，攪拌均勻，腌制壹小時。
炸雞塊的步驟88。腌制壹小時後，打入壹個雞蛋，倒入適量澱粉，攪拌均勻。
炸雞塊的步驟99。塗上澱粉，攪拌均勻。
炸雞塊的步驟:1010。鍋裏放油，熱油，煎雞塊。
炸雞塊的步驟:1111。在鍋裏炸。
炸雞塊的步驟:1212。油炸雞塊，然後在油中撈出。
炸雞塊的步驟是1313。將適量辣椒粉和孜然粉撒入炸雞腿和雞架中拌勻。