春天野菜圖片及名稱：
1、鼠曲草
鼠曲草是壹種開著黃色小花的植物，葉子上有很多白色的小絨毛。鼠曲草也叫清明菜，是壹種用來作清明粑的食材之壹。
2、花椒芽
花椒芽是壹種生長在花椒樹上的嫩芽，胡椒芽的顏色深綠色，可以用來洗凈後加入面粉拌勻後，油炸後食用。
3、灰灰菜
灰灰菜是壹種生長在路邊或是野地裏的野菜。灰灰菜的葉子橢圓形，上面有很多白色的小斑點。灰灰菜焯水後涼拌，或是清炒來食用都可以。
4、薺菜
薺菜是壹種生長在菜地的野菜，薺菜的葉子有很多齒輪狀，顏色翠綠色或是褐色，氣味香濃，最適合用來和豬肉壹起做餡料包餃子食用，也可以用來炒菜雞蛋食用。
5、艾草
艾草是壹種生長在野地或是路邊的野菜之壹，艾草也叫艾蒿，艾草的葉子正面是深綠色，反面是白色。艾草是壹種藥食兩用的野菜。新鮮的嫩艾草最適合打成汁水用來做成艾粑食用。