意大利面:240克,豬肉:60克,植物油:0.5湯匙,番茄醬:4湯匙,鹽:2茶匙,精制糖:5克,蜂蜜:3克,香油:1茶匙,醬油:1茶匙,料酒:1茶匙,姜末:1茶匙。
1.將豬肉切碎,加入適量的鹽、細糖、蜂蜜、香油、醬油、料酒、姜末和蒜末,攪拌並腌制壹會兒。
2.在燒開的鍋裏倒入適量的水,倒入適量的鹽,將植物油燒開,然後放入意大利面煮熟。
3.將煮好的意大利面取出,浸泡在事先準備好的冷水中。
4.炒鍋倒入適量植物油加熱,然後將肉餡放入炒鍋翻炒至顏色變白。
5.倒入適量番茄醬翻炒2分鐘。
6.將泡好的意大利面放入盤中,倒入炒好的肉末,撒上壹些羅勒。