今天給大家分享的是山藥紅豆糕，是山藥和紅豆的完美結合，營養雙重，口感香甜。
材料:2個山藥，紅豆餡，面粉，糖，酵母粉和牛奶。
做法:1。山藥去皮，切塊，入鍋蒸熟，碾成山藥糊。
2、面粉300克，加壹勺糖，15克酵母粉，牛奶200克，150克山藥泥，和成光滑的面團，醒發30分鐘。
3.將面團揉成條狀，掰成小劑量，壓平，搟成小塊，裹上豆瓣醬，包成包子。
4.將包子壓碎，卷成長條，從壹端卷起來。
5.壹切做完後，用保鮮膜蓋好，醒發20分鐘。
6.上鍋蒸20分鐘。好了，好吃的山藥紅豆糕做好了！