油燜石蝦的做法步驟圖，如何在油裏做好。

佐料

蝦

500克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

淡醬油

適量的

糖

適量的

醋

適量的

精力

適量的

切碎的大蔥

適量的

步驟

1.洗蝦。

2.把蝦腳和須剪掉，再洗壹遍。

3.用刀把蝦背剖開，去掉蝦線，吃起來也方便。

4.鍋裏倒油，油熱後倒入蝦仁。

5.先大火再中火，將蝦炸至皮脆，放壹邊備用。

6.燒熱油，爆香蔥花姜片，倒入炸好的蝦仁。

7.用火翻炒

8.然後倒入壹點醬油

9.倒入醋

10.倒入糖，攪拌均勻。

11.鍋和盤子。