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粘豆包是哪裏特產?

粘豆包是東北特產。

壹種源於滿族的豆沙包類食物。滿族人傳統上喜歡粘性的食品,有利於在寒冷的天氣裏長時間地進行戶外活動,如狩獵,砍柴等。

目前在中國北方許多地區非常的普遍,是人們冬季餐桌不可或缺的主角。 粘豆包壹般是在冬季開始的時候制作,然後放入戶外的缸中保存過冬。壹切工藝源自於天然,屬傳統天然食品的典範。粘豆包不但營養均衡,更包涵了古老的文化傳承,是粗糧細作的先河。

儲存方法

粘豆包適合在冬季,零攝氏度以下,幹燥的環境中保存,在常溫下也能保存很長壹段時間。但壹般不能在20攝氏度以上的環境中保存超過半個月,壹般東北人都會吃到來年開春,之後豆包就容易發黴,變質。